Tmavozelená čočka je drobná luštěnina, která se nerozvařuje. Po uvaření je trochu světlejší, takže má olivovou barvu. Doporučujeme vařit na skus. Rostlina je z čeledi bobovitých a pochází z Asie. Jako plody má lusky ukrývající semena. Člověk je konzumoval už více jak před 7000 lety. Současně je čočka oblíbená především v Indii, kde je součástí mnoha jídel.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Zařazení: Luštěniny – čočka velkozrnná.
Zemědělská produkce: Kanada.
Složení: Čočka červená celá loupaná. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
Výrobce: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1.
CZ-BIO-001
| energetická hodnota: | 1428kj/341kcal |
| tuky: | 1,1g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,2g |
| sacharidy: | 53,0g |
| z toho cukry: | 2,0g |
| vláknina: | 0,0g |
| bílkoviny: | 24,0g |
| sůl: | 0,02g |
