Karob (svatojánský chléb) je chutnou alternativou kakaa. Pochází ze stromu s názvem rohovník obecný, který roste hlavně na Středním východě. Zde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci není třeba ani přidávat velké množství tuku, což je při výrobě čokolády běžné.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Zařazení: Karobový prášek.
Země původu: Španělsko.
Složení: Karobový prášek tmavý*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku.
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
Výrobce: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1.
CZ-BIO-001
| energetická hodnota: | 1304kj/302kcal |
| tuky: | 4,0g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 1,0g |
| sacharidy: | 39,0g |
| z toho cukry: | 26,0g |
| vláknina: | 0,0g |
| bílkoviny: | 5,2g |
| sůl: | 0,02g |
