TATRAkáva Modrá 80% Arabika 20% Robusta 500g

Směs 80% arabika 20% robusta příjemné hořké chuti oblíbené u většiny našich zákazníků, vytvořená a pražená v naší řemeslné pražírně. Balení: 500g Původ : TATRAkáva Modrá je směs 6 až 7 káv s původem, 80% arabika a 20% robusta. Původ hlavní složky: Brazílie. Každá směs TATRAkáva je výsledným souzněním chutí káv z nichž je složena a je namíchána podle chutí lidí. Směsi TATRAkáva míchají italští odborníci v laboratořích přímo v přístavu a dotváříme je v naší pražírně. Míchají se z různých zdrojů tak, aby každý měsíc, každý rok měli stejnou výslednou chuť. Pražení : na espresso (CITY + FULLCITY vyvážená chuť acidity a hořkosti) Použití : espresso Mletí : střední / střední tvrdost zrna Naše zkušenost : TATRAkáva Modrá má příjemné hořké chutě, je velmi vyvážená chutí káv arabika a robusta. Dobrá rada : Každou kávu si nejlépe vychutnáte při správném umletí. TATRAkáva Modrá vyžaduje středně hrubé mletí, na stupnici od 1 do 10 (1 nejjemnější, 10 nejhrubší) zhruba stupeň 3-4, závisí to na typu mlýnku a jeho opotřebení. V espresso automatech doporučujeme nastavit mlýnek na nejjemnější mletí a pouze v případě, že káva teče pomalu použít hrubší stupeň mletí. Každou zrnkovou kávu si nejlépe vychutnáte li kávová zrna čerstvě pražené - nejlepší 2 týdny až dva měsíce po pražení (záleží od skladování surové a pražené kávy, při skladování surové kávy ve vakuu z farmy až do pražírny a správném zabalení po napražení si může i napražená káva zachovat čerstvost několik měsíců). Více o správné přípravě kávy naleznete na naší stránce Rady o kávě . Chuťový profil : Ovocnost: ○○○ Vyváženost: ●● ○ Hořkost: ●●● Aroma: ●● ○ Intenzita: ●● ○ Dochuť: ●● ○ Kofein: ●●○