Miso pasta Hikari bílá 400 g

Bílá miso pasta Hikari je jemnější variantou tradiční japonské miso pasty a vyniká svou nasládlou chutí a světlou barvou, kterou získává díky kratší době fermentace. Vyrábí se z kvalitních sójových bobů, rýže a mořské soli, což jí dodává hladkou texturu a delikátní chuť umami. Na rozdíl od červeného misa má bílá verze jemnější aroma a méně slanou chuť, díky čemuž je ideální pro každodenní vaření a přípravu lehčích pokrmů.

Tato miso pasta je nepostradatelnou přísadou při přípravě klasické japonské miso polévky s tofu, mořskými řasami a jarní cibulkou. Skvěle se hodí také do dresinků, marinád nebo omáček, kde dodá jídlu plnou a přitom jemnou chuť. Výborně se kombinuje i s rybami, zeleninou či nudlovými pokrmy, které díky ní získají autentický japonský nádech. Lze ji také použít při přípravě wok jídel nebo jako základ pro polévky a vývary, kde zintenzivní chuť ostatních surovin.

Bílá miso pasta Hikari je všestranným pomocníkem v kuchyni, který v sobě spojuje jemnost a bohatost tradičního japonského dochucovadla. Díky své příjemné chuti je vhodná i pro začátečníky v asijské kuchyni – stačí malé množství, aby i obyčejný pokrm získal hloubku a autentickou chuť umami.

Návod k použití:  miso pastu rozmíchejte v menším množství vlažné vody.

Složení: voda, sójové boby 30 %, rýže, sůl, alkohol

Hmotnost: 400 g

Země původu: Japonsko