Manuel caffe aroma piu 1 kg

Manuel Caffe AROMA PIU 1 kg Směs zrnkové kávy AROMA PIU tvořená z 40 % arabiky a 60 % robusty. Aroma Piu má živou, bohatou chuť a je navržena speciálně pro automatické kávovary, kde si uchovává svou typickou kvalitu a intenzitu. AROMA PIU Tato káva je ideální volbou pro kanceláře a domácí použití, kde je kladen důraz na jednoduchost přípravy bez kompromisů na kvalitě. Pražení bubnovou metodou pro každou odrůdu zvlášť. Chuťový profil Vůně/Aroma: pražený chléb, pražené lískové oříšky Chuť: hořká čokoláda, lékořice Tělo: plné, máslové Dochuť: sušené ovoce, hořké kakao PŮVOD A ZPRACOVÁNÍ Arabica: Brazílie, Cerrado, přírodní zpracování Canephora: Indie (Hassan, Cherry), Vietnam (Central Highlands), přírodní – mokré leštění Manuel Caffé: Italská tradice dokonalé kávy Manuel Caffé je prestižní italská pražírna kávy s bohatou historií sahající až do 50. let 20. století. Společnost byla založena Giuseppem De Giustim ve městě Conegliano v regionu Benátsko, který je známý svou vášní pro gastronomii a výjimečnou kvalitou lokálních produktů. S podporou manželky Bruny začal Giuseppe s pražením kávy v malé rodinné dílně, kterou postupně rozšířil do mezinárodně uznávané značky. Dnes společnost řídí druhá generace rodiny De Giusti a dále rozvíjí její odkaz. Výběr a pražení kávy Manuel Caffé věnuje maximální pozornost výběru kávových zrnek. Spolupracuje s plantážemi po celém světě a pečlivě kontroluje každou fázi produkce - od sklizně až po finální balení. Kávová zrna prochází několikanásobnou selekcí a jejich pražení probíhá tradičním pomalým způsobem, aby se rozvinula jejich plná chuť a aroma. Každá směs je tvořena s precizností, aby splnila očekávání náročných milovníků kávy. Složení 40 % Arabica, 60 % Canephora. Příprava Receptura na espresso: 15 g mleté kávy (dvojitá dávka)  30 g nápoje (dvojité espresso)  23 – 26 sekund extrakční čas  90 – 92 °C teplota vody