Culina Botanica Zelí Bacalan z Bretaně

Popis odrůdy

Tato stará regionální odrůda raného zelí z Bretaně (Bacalan de Rennes) produkuje krásně zdravé hlávky velkého a špičatého zelí s široce tvarovanou a tupou špičkou. Odrůda byla vyšlechtěna roku 1867 tradiční francouzskou osivářskou firmou Vilmorin. Ideální pro letní i podzimní pěstování.

Původ

Původní rostlina pochází ze Středozemí.

Výsev

Rané zelí je třeba předpěstovat v domácích podmínkách od února do března, semena klíčí mezi 20–22°C. Drobné rostlinky je poté potřeba přenést do místnosti nebo do skleníku s nižší teplotou.

Výsadba

Sazeničky zelí můžeme vysazovat na záhon v polovině května do sponu 50 x 50 cm.

Sklizeň

9–10 týdnů po výsevu na jaře a 11–14 týdnů při pěstování na podzim.