Eschenfelder Rukola 125g

Rakulové klíčky mají příjemně pikantní, oříškovou, aromatickou chuť. Mají zvláště vysoký obsah vitamínů A, B1, B2, B3, C a D a jsou bohaté na minerály draslík, vápník a fosfor. Vzhledem k obsahu hořčičného oleje se rukola používala již ve středověku jako diuretikum a trávicí prostředek. Obsahují kyselinu listovou, která je nezbytná pro správné fungování červených krvinek a imunitních buněk.   Klíčení v nakličovací nádobě Roketa patří mezi semena produkující sliz a v sítu se jí báječně daří. Pikantní klíčky lze sklízet po 7 - 10 dnech.