Böker Cottage Craft kuchynský nôž 22 cm

Porčkování nůž Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft s dlouhou, úzkou a pružnou čepelí je ideální pro rovnoměrné plátky masa i ryb. Rustikální vzhled doplňují moderní materiály a přírodní rukojeť ze švestkového dřeva.Řezací/porčkování nůž ze série Cottage-Craft je navržený pro přesnou přípravu surovin v kuchyni. Díky štíhlému profilu a flexibilitě čepele snadno kopíruje tvar suroviny a pomáhá vytvářet čisté, stejně silné řezy.Čepel v konstrukci fulltang je vyrobena z uhlíkové oceli C75, která si po krátkém používání přirozeně vytváří typickou modrošedou patinu. Rukojeť z tvrdého a odolného švestkového dřeva zaujme jemnou strukturou a výraznou kresbou; střenky jsou upevněny mosaznými nýty.Hlavní přednosti:Dlouhá a úzká pružná čepel pro krájení masa a ryb na rovnoměrné plátkyFulltang konstrukce pro stabilitu a jistý úchopUhlíková ocel C75 s přirozenou patinouRukojeť ze švestkového dřeva s jedinečnou kresbouMosazné nýty pro pevné uchycení střenekSpecifikaceZnačkaBöker Manufaktur SolingenSérieCottage-CraftTyp nožeŘezací / porčkování (carving)Délka22 cmKonstrukceFulltangMateriál čepeleUhlíková ocel C75Vlastnosti čepeleDlouhá, úzká, pružná; vytváří modrošedou patinuMateriál rukojetiŠvestkové dřevoUchycení střenekMosazné nýtyVhodné použitíKrájení masa a ryb na rovnoměrné plátky