KDS Nůž vykosťovací K 1676 17,5 cm

Profesionální řeznický vykosťovací nůž s délkou čepele 175 mm pro přesné oddělování masa od kostí a odřezávání tuku. Nabízí štíhlou čepel pro precizní řezy, nízkou hmotnost pro pohodlné ovládání a vysokou účinnost při zpracování masa.Hledáte spolehlivý nůž pro vykosťování a čisté oddělování masa? Tento řeznický vykosťovací nůž s čepelí 175 mm je navržen pro přesné řezy kolem kostí a kloubů. Díky své nízké hmotnosti a vyvážené konstrukci se snadno ovládá i při delší práci.Ideální pro domácí i profesionální použití v řeznictví či kuchyni. Vyniká kontrolou nad řezem, snadnou manipulací a rychlou průchodností masem bez zbytečného trhání vláken.Přesné vykosťování: štíhlá, pevná čepel pro práci v blízkosti kostíKomfortní ovládání: nízká hmotnost 100 g pro menší únavu rukyUniverzální použití: vhodný pro odřezávání tuku i detailní úpravy masaSpecifikaceDélka čepele175 mmCelková délka315 mmHmotnost100 gTypŘeznický vykosťovací nůžUrčeníOdkrajování masa od kostí, odřezávání tuku