Apotheke Mungo fazole

Vlastnosti produktu:

• Vhodné pro nakličování – klíčky jsou bohaté na vitamíny

• Naklíčené chutnají jako mladý hrášek

• Po tepelné úpravě výborné do polévek, zeleninových směsí i woků

• Dobře stravitelné a výživné

• Obsahují kvalitní rostlinné bílkoviny

• Snadná příprava – namočit a povařit

• Přírodní produkt bez přidaných látek

Fazole mungo jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí do jídelníčku zařadit zdravou a chutnou luštěninu. Ať už je využijete naklíčené do salátů, nebo tepelně upravené do teplých pokrmů, vždy nabídnou svěží chuť, dobrou stravitelnost a spoustu prospěšných živin.

Složení:

fazole barevná mungo – vigna zlatá. Může obsahovat stopy lepku.

Návod na přípravu:

mungo přebereme, propláchneme a namočíme na 4 - 8 hodin do vody. Vaříme v nové vodě 25 - 45 minut do požadovaného změknutí, závisí to na stáří semen. Během vaření sbíráme pěnu z povrchu, osolíme až po uvaření.

Skladování:

skladujte při teplotě do 25°C, ve stínu a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.