Souplesse Tmavá poleva elastická Hmotnost: 0,25 kg

Klíčové vlastnosti:

• Elastická tuková poleva: její elastická vlastnost zajišťuje, že se neláme ani při zamrazení, což je ideální pro širokou škálu cukrářských výrobků.
• Příchuť hořké čokolády: poleva má výraznou a lahodnou chuť hořké čokolády, která dokonale doplní každý dezert.
• Jednoduché použití: polevu je třeba pozvolna rozpustit ve vodní lázni při 50°C, poté zchladit na cca 28°C a použít. Nepřidávat tuk.

Tato poleva je perfektní volbou pro všechny, kdo chtějí svým dezertům dodat profesionální vzhled a lahodnou chuť. Souplesse Tmavá poleva elastická je vaší zárukou kvality a spokojenosti v každém cukrářském díle.

Složení:

cukr, neztužený rostlinný tuk palmový, rostlinný olej neztužený kokosový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená SYROVÁTKA, emulgátory (SÓJOVÝ LECITIN, E492), vanilkové aroma.