Bartolini Fusili BIO těstoviny 500g

Při výrobě těstovin se plně dodržují tradiční postupy, hnětení za studena a bronzové tažení, aby se získaly příjemně drsnější a poréznější těstoviny, které jsou ideální pro absorpci omáček a zvýraznění chuti.

Aby se získaly celozrnné těstoviny z ekologického zemědělství s jedinečnou chutí, aniž by se změnily jejich cenné nutriční hodnoty, je nezbytná dlouhá doba sušení. Čerstvě vyrobené těstoviny se nechávají odpočívat více než 24–30 hodin na dřevěných rámech, přičemž se neustále kontroluje teplota a vlhkost.

organická celozrnná mouka z tvrdé pšenice,
může obsahovat stopy vajec a sóji

energetická hodnota 1473kJ/352kcal
tuky 2,9g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,4g
vláknina 9,2g
karbohydráty 73,4g
z toho cukry 2,7g
proteiny 13,9g
sůl 0,02g