EKA Stahovací nůž 15cm 30100

Nůž na stahování kůže EKA® Skinning knife Orange 15 cm je ergonomicky navržen tak, aby oddělil kůži bez poškození masa nebo kůže. Speciální tvar čepele pro stahování kůže zajišťuje preciznost a přesnost. Tento nůž na stahování kůže mohou používat profesionální kuchaři a řezníci, stejně jako domácnosti a lovci. Nože EKA1882 jsou k dispozici v různých délkách, aby se daly použít podle velikosti zvířete. Kvalita materiálu, který EKA1882 poskytuje, zaručuje bezpečný a hladký výkon. Naše dvoubarevné měkké rukojeti jsou vyrobeny ze Santoprene™, hygienicky schváleného materiálu, který splňuje požadavky potravinového práva po celém světě. Jeho jistý úchop je nadstandardní. Čepel nože na stahování kůže je vyrobena ze švédské vysoce kvalitní oceli 12C27, která poskytuje vynikající odolnost proti skvrnám a dlouhou životnost ostří. Ostrost a trvanlivost ostří jsou v dokonalé rovnováze při tvrdosti až 58 HRC, což zajišťuje trvanlivost a snadnost ostření. Výrazná záštita je ergonomicky tvarovaná pro bezpečnost a jistotu při práci. Naše spolehlivé vysoce kvalitní nože jsou velmi příjemné a radostné na používání, poskytují hladké řezy, vyžadují méně napětí a úsilí, a udržují vaše ruce bez námahy a bolesti. Nože série EKA® Butcher jsou vyrobeny profesionály pro profesionály. Mezi několik vlastností, které stojí za zmínku, patří ochrana hygieny, všechny spoje jsou utěsněny a mezi čepelí a rukojetí nejsou žádné mezery. Švédská ocel je jednou z nejlepších, poskytuje vysokou odolnost proti korozi a snadno se čistí. Rukojeť ze Santoprene™ poskytuje pohodlí, bezpečnost a neabsorbuje tuk. Tento speciální materiál je odolný vůči teplu, nárazům a oděru.