Fenykl BIO celý - 40 g

Fenyklová semena mají příjemně nasládlou, anýzovou chuť a hřejivou vůni. V celku si uchovávají aroma déle než mletá verze, a proto jsou ideální pro vaření, pečení i domácí čajové směsi. V kuchyni se využívají podobně jako kmín, ale s jemnějším a aromatičtějším profilem.

* Hlavní ingredience: fenykl bio - pochází ze Středomoří, kde se pěstuje pro semena i listy. Celá semena BIO kvality se suší šetrně, aby si uchovala co nejvíce své typické nasládlé chuti a vůně. Hodí se jak do sladkých, tak slaných pokrmů, kde zvýrazní chuť ostatních surovin.

* TIP od MámeChuť: opraž fenyklová semínka nasucho na pánvi, rozdrť v hmoždíři a použij do chleba, karí, dušené zeleniny nebo marinád. Skvěle se hodí i do domácích bylinkových čajů, kde jemně osladí chuť a zjemní silnější bylinky.