Guarová guma Balení: 100 g

Guarová guma je 100% přírodní prášek rostlinného původu, který slouží jako výborné zahušťovadlo a stabilizátor pro široké spektrum potravin. Hodí se do bezlepkového pečení, mléčných i rostlinných výrobků, omáček, nápojů nebo zmrzlin. Díky své vysoké účinnosti stačí velmi malé množství.

* Hlavní ingredience: guma guar - vyrábí se z endospermu semen keře guar. Po mechanickém očištění a rozemletí vzniká jemný prášek, který výborně váže vodu, zlepšuje texturu a zabraňuje oddělování tekutin a pevných částí. Je oblíbenou složkou v alternativní i funkční výživě.

* TIP od MámeChuť: do smoothies nebo domácích rostlinných mlék přidejte malou špetku guarové gumy – zamezí usazování, zlepší hustotu a dodá jemnější konzistenci.