Lahůdkové droždí - 150 g

Lahůdkové droždí je oblíbeným ochucovadlem s jemně nasládlou, lehce oříškovou chutí, která připomíná sýr. V rostlinné kuchyni se používá jako přirozené dochucení bez umělých přísad a zároveň i jako texturový doplněk, přidává pokrmům jemnost a výraznost. Hodí se do teplých i studených jídel.

* Hlavní ingredience: sušené kvasnice neboli lahůdkové droždí - vznikají kontrolovaným pěstováním a šetrným sušením kvasinek, které se pak inaktivují. Neobsahují živé kvasinky, proto se nehodí ke kynutí těsta, jejich hlavní síla spočívá v chuti.

* TIP od MámeChuť: výborně chutná na bramborách, těstovinách nebo ve veganské omáčce typu „sýrová“. Smíchejte s troškou oleje, hořčice a vody a máte skvělé dochucovadlo.