Le Sughere di Frasinello, Maremma, Toscana DOC

Le Sughere je vyrobené z odrůd ve složení: 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon a 25% Merlot.

Víno bylo poprvé vyrobeno v roce 2003 - jeho pátý ročník (2008) byl zařazen prestižního žebříčku „Wine Spectator’s Top 100 wines“!!!

Po fermentaci v nerezových tancích zraje 18 měsíců v sudech typu barrique (50% nových sudů). Před uvedeným na trh pak ještě zůstává zrát 9 měsíců v lahvi. 

Víno má rubínovou barvu a bohatou paletu tónů červeného ovoce. 

Chuť je plná, s jemnými a kulatými tříslovinami a dlouhým závěrem. 

Dobře se kombinuje s výraznějšími úpravami těstovin nebo se zvěřinou, jako třeba jelením masem nebo masem z divočáka či zajíce.