Leden – audio kapitola

Jak nás v zimě posilují a vyživují kvalitní vývary a proč se říká slepičímu vývaru „židovský penicilin“? Co jsou zimní lokální superpotraviny, když na zahradě ani na poli nic neroste? Jak nás léčí dlouhá zimní tma, vydatný spánek, teplé solné pytlíky i nebarevná zimní krajina?