Planeta ETNA Rosso BIO 0,75

Novinka v portfoliu. Víno z odrůdy Nerello Mascalese pochází z nového vinařství Feudo di Mezzo v oblasti Etna. Réva se pěstuje v nadmořské výšce až 610 metrů. Poslední třásně se sklízejí až začátkem října. Po selekci fermentuje v nerezových nádobách i velkých dubových sudech s jemným pigeagem. Po vylisování odpočívá následně před lahvováním 6-8 měsíců. Rafinované červené víno s jedinečným senzorickým projevem. Ve vůni kombinuje peckové ovoce a květiny. V chuti je temperamentní a elegantní zároveň s nenápadnou ovocnou texturou a zdravou porcí tříslovin. Dlouhý, komplexní závěr. Potenciál pro zrání 7-9 let.