Rosso di Montalcino DOC

100% Sangiovese, kterému se občas přezdívá „Baby Brunello“. Hrozny se pěstují na stejných vinicích, jako Brunello a přístup k jejich zpracování zachovává stejné postupy. 

Po sklizni na konci září / začátkem října a následné fermentaci zraje víno 12 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu. 

Příjemná vůně se prezentuje aroma zralého červeného ovoce a koření. 

Elegantní chuť je harmonická a svěží, s dlouhým závěrem. 

Doporučujeme masovými omáčkami, drůbeží masem nebo k italskému risottu. 

Podávejte vychlazené na 18℃