Saura Cauro Ventum 2021

Toto červené víno ze španělského regionu D.O. Bullas je 100 % odrůdy garnacha (Grenache). Výroba: Velmi tradiční způsob — hrozny jsou mixované: část odstopkovaná, část celých hroznů. Fermentace probíhá ve vápencových tancích pocházejících z lomu poblíž vinařství, s pravidelným přehazováním kvasících hroznů. Toto víno se skvěle hodí k lehčím pokrmům, předkrmům, těstovinám, grilované zelenině, drůbeži a středomořským jídlům s bylinkami. Díky své svěžesti a ovocnému charakteru je také ideální k tapas či každodenním jídlům. Intenzivní a atraktivní rubínově červená barva. Ve vůni vyniká svěží a zralé červené ovoce s velkou čistotou a výrazností. V chuti je svěží a lehké, přesto s dobrou strukturou. Aromatické tóny balzamikových nuancí, rozmarýnu, tymiánu a borovicových jehliček.