Eschenfelder Cizrna 500g

Cizrna dobře pohlcuje chutě, a proto se dá dochucovat mnoha způsoby. Klíčky mají lehce máslovou chuť. Významný je jejich vysoký podíl esenciálních aminokyselin, zejména lysinu (10 %) a threoninu (5 %). Při klíčení se mnohonásobně zvyšují podíly zejména vitaminu A a C. Upozornění: Cizrna je luštěnina a v závislosti na jedinci by se neměl konzumovat syrový. Klíčky doporučujeme lehce podusit nebo orestovat (3-5 minut).   Klíčení v nakličovací nádobě Semínka je nutné přes noc namočit. Pěstujte v nakličovací sklenici, sklízejte po 3-4 dnech.